Eveniment apiterapeutic la Brasov

In perioada 17-21 octombrie 2014, are loc la Brasov, la hotel ARO PALACE, cel de-al VII-lea Congres de Apiterapie al Societatii Romane de Apiterapie, in conjunctie cu Primul Congres al Federatiei Internationale de Apiterapie, 17-23 octombrie 2014.

Pentru ca se preconizeaza a fi un eveniment deosebit, cu speaker-i din toata lumea, cred ca participarea la acest congres este o oportunitate enorma pentru apicultori, pana la urma, alaturi de medicii practicieni, unul din pilonii principali ai apiterapiei.

Pentru ca nu-i asa? Oamenii au nevoie, din nefericire, de medici/terapeuti, iar acestia au nevoie, din fericire, de albinele si produsele noastre, iar noi trebuie sa invatam continuu cum sa le crestem, astfel incat enormele binefaceri ale apiculturii sa se rasfranga pozitiv asupra vietii.

Pe de alta parte, daca esti unul din cititorii mei care(inca) nu cresti albine, te invit la acest eveniment, pentru a descoperi enormele beneficii pe care le ofera apiterapia in incercarea noastra, a oamenilor, de a ne oferi o viata mai buna si sanatoasa, noua, copiilor nostri, familiei noastre, si in general intregii omeniri.

Detalii complete aici: apitherapy.com

Va astept cu drag sa ne strangem mainile la brasov

Recoltarea propolisului

recoltare propolis

Cea mai simpla si curata metoda pentru recoltarea propolisului, pe care am gasit-o pana acum, este cu aceste plase.

Sunt simplu de utilizat, doar se fixeaza pe ramele din stup, pe sub folie si asteptam ca albinele sa le umple de propolis. Daca dorim sa grabim acest proces, cream un curent de aer care va obliga albinele sa propolizeze mai intens. personal nu fac asta, neavand nevoie de cantitati mai mari decat reusesc sa recoltez acum.

Plasele pentru colectarea propolisului sunt de-acum in lada frigorifica, rulate si ambalate, in asteptarea “recoltarii”.

Dupa congelare propolisul devine casant si este indepartat foarte usor de pe plasele inghetate.

Propolisul recoltat in acest mod este recomandat uzului apiterapeutic, de o calitate net superioara propolisului recoltat in mod “clasic”, invechit as spune, prin razuire de pe rame, pe care dealtfel nu il recomand utilizarii in acest scop.

Polen de mac

LaStupina.ro

Am colectat si anul acesta putin polen de mac. De cum a inflorit macul eram nerabdator sa vad ce gasesc prin colectoare.
Din pacate am colectat foarte putin, vremea preponderent ploioasa nepermitand punerea colectoareleor.
In zilele in care m-am nimerit insa in stupina am reusit sa culeg cate ceva.

LaStupina.ro

Se vor bucura copiii de el pana la sezonul urmator, cand sper ca si vremea va fi mai buna si voi avea ceva mai mult timp disponibil, pentru a mari cantitatea.
Va merge direct la lada frigorifica in asteptarea consumului.

Sirop din muguri de brad macerati in miere

Muguri de brad

Si anul acesta am hotarat sa facem sirop de muguri de brad macerati in miere de albine. Am dat o fuga la munte impreuna cu familia si cu greu am gasit muguri cat sa nu zicem ca am facut drumul degeaba. Nu ca nu ne-am fi bucurat oricum…
Ne-am grabit putin pentru ca este inca frig si brazii nu sunt foarte inaintati in vegetatie asa ca nu am gasit foarte usor cativa brazi de la care sa putem culege muguri. Probabil ca ar fi trebuit sa mai asteptam una sau doua saptamani. De tinut minte pentru anul viitor.

Vremea mohorata si cu perioade de ploaie nu ne-a permis sa facem nici gratarul planuit asa ca am mancat de la pachet, ne-am plimbat putin, ne-am balacit intr-un rau(cu cizmele din picioare, nu va panicati) cateva poze, culesul mugurilor si apoi din nou catre casa.

Cu alte cuvinte “mai mare daraua decat ocaua”

Odata ajunsi acasa, mugurii de brad au fost bine spalati si scursi de apa apoi combinati cu mierea. Pentru ca nu am avut la indemana miere de salcam in acel moment(stiti… treaba cu cizmarul…) am folosit o miere poliflora cristalizata, ca atare ma astept ca in timp siropul meu sa devina crema.

Muguri de brad

Muguri de brad

Am folosit borcan de sticla de 3 litri in care am asezat in straturi succesive muguriii de brad si mierea. Am inceput cu primul strat de miere si apoi un strat de un deget de muguri de brad, apoi din nou miere si asa mai departe.

Dat apoi la rece si intunerit, asteapta in camara pana cand va fi filtrat si dat la sticla apoi cunsumat cu pofta. Din cand in cand, ar trebui zilnic, imi mai aduc aminte de el si il mai amestec prin agitarea energica a vasului de sticla.

Deocamdata a iesit ce vezi mai jos:

Muguri de brad

Polen de primavara

Polen de primavara
Am pus de ceva timp colectoarele de polen pe cativa stupi, din dorinta de a recolta un polen cat mai divers, pentru consum propriu. Pe cel de salcie, preferatul familiei, l-am cam pierdut insa ce am recoltat e de ajuns, pentru ca mai sunt si altele placute si bune la gust.

Ieri(miercuri 09 aprilie), pentru ca am avut programata zi de lucru in stupina, am tinut placile bagate aproape toata ziua. Am luat un amestec de papadie cu corcodus si fructiferi, chiar si ceva granule de la par.

Arata fain si e pe placul celor mici, care de fiecare data cand merg la stupina, seara ma asteapta acasa cu intrebarea “da… polen ai adus”(mai mult cel mic, recunosc…)
Si eu am grija sa le aduc de fiecare data, macar doua-trei lingurite, pe care sa-l imparta frateste.

Limonada lenesului

limonada cu miere

In familia noastra consumam din belsug miere si alte produse apicole. Ar fi si pacat sa nu o facem, doar din cauza asta sunt apicultor…

Una din bauturile cu miere pe care le consumam este limonada. Problema este ca de multe ori se gasesc motive(cel mai des lenea, pentru ca nu totdeauna ai chef) sa nu storci cele cateva lamai pe care sa le indulcesti cu “miere produsa cu drag” si astfel sa sorbi linistit, racoroasa si revigoranta limonada dintr-un pahar.
Povestind la o cafea cu un coleg apicultor, am gasit o rezolvare(adica m-am lipit de o reteta) pe care am pus-o in practica si pe care as vrea sa o impartasesc cu voi, dragi mie cititori ai acestui blog.

Astfel, intr-una din zilele cand nu suferi de lene si dispui si de putin timp, dai fuga la piata sau la un magazin si cumperi 2 kilograme de lamai.
Odata ajuns acasa, tragi aer in piept, te incui in bucatarie sa scapi de zecile de intrebari “dar, ce faci acolo tati(sau mami 🙂 )” si purcezi in a stoarce lamaile. Cele 2 kilograme cumparate mai devreme, iti amintesti, da? 🙂
Noi folosim un storcator pentru citrice din sticla, foarte comod pe care storci lamaia taiata in doua.

Lamai pentru limonada

Lamai pentru limonada

Odata ce ai stors cele doua kilograme de lamai, le amesteci cu un kilogram de miere(daca nu ai, ma cauti 🙂 ), care poate fi si cristalizata, desi eu am folosit una lichida de salcam. Amestecul de suc de lamaie cu miere se da la blender pana se omogenizeaza foarte bine(desi eu nu prea sunt de acord cu amestecarea la viteze foarte mari a mierii, dar asta poate intr-un alt subiect).
Apoi, siropul acesta se pune la sticla, se dopuieste si se da la frigider, unde ramane pana cand iti fericesti familia sau oaspetii cu “limonada lenesului”

Sirop de lamai cu miere

Cand o consumi, ai grija sa nu cumva sa uiti sa arunci “la misto” o crenguta frageda sau o frunza sanatoasa de menta, spre delectarea simtului olfactiv si a ochiului doritor de frumos al bautorului.

Si acum, pofta mare! si fugi la prima poza, ca sa vezi ce-a iesit.

Cu drag pentru voi, eu si albinele mele!

Albinele, “detector” de cancer

Susana Soares Project

Am dat de o stire interesanta via Google+ din care aflu de un alt lucru extraordinar, pe care albinele noastre il pot face. Ideea pare simpla si plauzibila chiar daca legatura cu cancerul imi pare putin fortata, probabil pentru a crea un impact mai puternic.

Pe scurt, dezeen.com prezinta “inventia” designerului portughez Susana Soares cu ajutorul careia albinele melifere pot detecta cancerul pacientilor, prin mirosurile emanate de aerul expirat de acestia.

Initial albinele sunt expuse unei dresuri cu sirop de zahar imbogatit cu un miros specific acestei boli.

Dispozitivul consta intr-un recipient sferic de sticla, care la randul sau prezinta o incinta mai mica in care se face hranirea de dresaj a albinelor. In momentul diagnosticului, albinele sunt introduse in bolul de sticla si pacientul respira printr-un orificiu. Astfel, daca albinele vor detecta mirosul specific bolii in respiratia pacientului, se vor grabi sa intre in incinta respectiva pentru a se hrani, in urma reflexului dobandit anterior prin hranirile de dresaj.

Albinele, spun cercetatorii, pot fi instruite sa detecteze mirosuri chimice specifice cancerului de piele, pulmonar sau pancreatic, diabetul, tuberculoza, etc

Energizant. Miere, polen, catina

Energizant. Miere, catina si polen.

Am mai incercat zilele astea o reteta mai “easy” de energizant.

In familie consumam polenul amestecat cu miere intr-o proportie care face amestecul destul de tare. Adica o parte consistenta de polen in miere, ceea ce il face sa nu fie “gustat” chiar de toata lumea, care considera mixul respectiv prea “aspru”, prea “aromat”.

Pentru micile cadouri am incercat un mix mai slab, cu o proportie mai mica de polen.

Astfel, intr-un borcan de 200 ml. de miere, am combinat 2 lingurite cu varf de polen, o lingurita de boabe de catina, miere de salcam pana la umplere. Noua ne-a placut ce a iesit, drept pentru care am invitat cateva borcanele la o sedinta foto.

Congres de apiterapie

In acest week-end, in perioada 1-3 noiembrie 2013, a avut loc cel de-al VI-lea congres de apiterapie, al Societatii Romane de Apiterapie(SRA), gazduit de RIN GRAND Hotel – Bucuresti.

Din pacate, nefiind in Bucuresti, nu am reusit sa particip decat la “Atelierele practice” de luni pe care, asa cum ma si asteptam, le-am descoperit deosebit de interesante.

De departe, cele mai captivante momente au fost prezentarile Dr. Daniela Vasile, Fizioterapeut Beate Lenz si Antonio COUTO.

Dr. Daniela Vasile, pe care am reintalnit-o cu mare placere, ne-a prezentat cateva retete aromaterapeutice pe baza de miere, uleiuri esentiale si pulberi de plante medicinale, foarte interesante, care in urma degustarii ma fac foarte hotarat in a le introduce in lista de retete de incercat si consumat in mod permanent.

Fizioterapeut Beate Lenz din Berlin ne-a prezentat drenajul limfatic prin masajul cu miere si masajul de detoxifiere cu miere
Drenajul limfatic abdominal prin masaj cu miere

Masajul de detoxifiere cu miere

Antonio COUTO cu demonstratiile sale de apipunctura(tehnica microintepaturilor cu venin de albine)
Microintepaturi cu venin de albine|Antonio COUTO

Pertotal, frmusetea zilei m-a facut sa regret si mai mult faptul ca nu am putut participa in toate zilele, ceea ce ma face si mai nerabdator sa urmaresc toate prezentarile inregistrate video. Mai sunt insa cateva zile pana voi intra in posesia lor si oricum, nu se compara cu prezenta in sala.
Voi compensa insa prin prezenta la viitoarele evenimente, care nu sunt putine.