Vizita in stupina. Prima din 2012.

Ieri am facut prima vizita in stupina, din acest an. 12 grade la umbra, albinele dintr-o parte din stupi aveau zbor.
Aveam 2 familii mutate pe care le tineam inchise de cateva saptamani. Le-am deschis si pe acestea si am ridicat capacul fortand un zbor. Asta pentru ca nu eram sigur ca vor mai fi zile calde.
Am deschis cativa stupi, pentru verificare si am constatat ca ierneaza bine. M-a bucurat sa constat lipsa condensului de care ma temeam.
Doar la 3 stupi pe care i-am lasat, pentru comparatie, fara izolatia dintre folie si placa de polistiren extrudat am gasit condens. Am tras concluzia ca sistemul oe care l-am fixat este bun si am remediat si la acesti stupi situatia.
In plus, la ultima vizita aveam un stup in care intrase apa prin imbinarea dintre capac si corp, izolatia fiind imbibata cu apa. Acum, la verificare am constatat ca e in ordine.

Mai jos, o imagine care arata cum se prezinta un cuib de iernare, pe 8 rame, la 12 grade la soare. Deci putin rasfirat.

cuib de iernare la 12 grade c(la umbra)

Mierea in bucate | Catina cu miere.

M-am gandit sa impartasesc si cu vizitatorii acestor pagini, cate ceva din bunatatile de prin casa, la care mierea e de mare folosinta. Am pozele pregatite de mai mult timp insa tot aman sa pun retetele.

Incep cu catina.

miere cu catina boabe

Ai nevoie de:

– Catina Boabe
– Miere de salcam(poti folosi si alta miere, dar cea de salcam cristalizeaza mai greu)

Catina cu miere se prepara dupa o reteta foarte simpla. Cureti de codite si speli foarte bine catina in jet de apa rece si alegi doar boabele sanatoase. O pui apoi la zvantat, pe cateva prosoape de hartie de exemplu, pana se scurge apa bine. Iti reamintesc, apa nu are ce cauta in miere.
Pui apoi intr-un borcan de sticla o treime boabe de catina si apoi completezi pana la umplere cu miere. Poti folosi si alta proportie, in functie de gust. Catina, precum stii este foarte bogata in vitamina C si are un gust destul de aspru. Asa ca poti sa pui mai putina si mai multa miere. Ideea este sa nu pui prea multa catina, pentru a asigura conservarea. Daca nu este miere suficienta poate fermenta.

Eu tin borcanele la rece, insa nu ai probleme cu pastrarea lor cateva luni bune. 1-2 saptamanni, la cateva zile intorci borcanele cu capacul in jos si invers.

Pentru copil, catina astfel conservata este un energizant excelent. Nu trebuie sa faci abuz. O lingurita dimineata, nu mai tarziu pentru ca este mai ceva decat cofeina…

Daca ti place, data viitoare iti vorbesc si despre siropul de catina cu miere.

Pofta mare!

Atentie: Mare grija de unde cumperi mierea. Mierea din supermarket e “otrava curata” nu are ce cauta pe masa copilului tau. Cauta-ti un apicultor in care sa ai incredere si cumpara direct din stupina.

Pregatirea pentru iarna

Azi am lucrat toata ziua la albine. Pe seara am ajuns frant de oboseala, dar o oboseala placuta. Nu prea am chef de scris acum, poate revin mai tarziu cu o completare. Vreau doar sa iti spun ca, printre altele, m-am ocupat indeaproape de pregatirea pentru iernare a catorva roi mici, pe 3-4 rame pe care ii iernez ca atare, fara unificare. Iata cum arata unul pe 3 rame-2 intervale de albina:

Iernare roi 3 R

Ramane de vazut cum vor arata in primavara. Eu am toata convingerea, contrar multor pareri, ca vor iesi foarte bine si ca vor deveni colonii puternice, apte pentru productia din sezonul urmator.